Der kulinarischen Tradition Sachsens verpflichtet

Sächsische Küche - zubereitet nach Original-Rezepten! Genießen Sie, beim Blick auf die Elbe, klassische Gerichte wie Sächsischen Sauerbraten oder Quarkkeulchen. Unser Küchenchef Tobias Hentschel und sein Team entführen Sie in die Welt der zünftigen Küche Sachsens. Neben sächsischen Spezialitäten bieten wir Ihnen auch moderne, internationale und saisonale Speisen. Selbstverständlich verwenden wir dabei regionale und saisonale Zutaten von ausgesuchten Händlern.

Lassen Sie sich von der gediegenen Atmosphäre und dem Spiel der Elemente Sandstein, Holz und Glas im Restaurant begeistern. Im Sommer lädt die große Terrasse mit herrlichem Blick auf Elbe und die Berge zum Verweilen ein.

Seinen Namen „Elbterrasse“ trägt unser Restaurant in Anlehnung an den historischen Namen des Restaurants im Hotel Goldener Engel an gleicher Stelle zu Anfang des 20. Jahrhunderts.

Überzeugen Sie sich von der Qualität der Speisen und des Service bei einem Besuch oder vorab bei einem Blick in unsere Speisekarte.

Kennen Sie schon unseren kulinarischen Event-Kalender mit allen kulinarischen Highlights und Veranstaltungen des Jahres 2010 im Hotel Elbresidenz. Schauen Sie hier.