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Vitalität erleben & schmecken

Leichte aromenintensive Küche in stilvollem modernem Ambiente bietet das Restaurant Vital (inkl. Terrasse) im Hotel. Unser Küchenchef bietet Ihnen ein großes Angebot regionaler Spezialitäten aus frischen Produkten der Saison. Wir verwenden ausschließlich vitalstoffreiche, vollwertige Naturprodukte, wie frisches Gemüse und frische Salate, hochwertige heimische Fleischsorten und würzen nur mit frischen Kräutern.

Im Restaurant Vital bieten wir ein vielfältiges Salat- und Suppenangebot, leichte vegetarische Vitalmenüs am Mittag und Abend oder auch schmackhafte leichte Fisch- und Fleischgerichte.

Ayurvedische Köstlichkeiten & Vollwertküche

Erleben Sie exklusiv authentische ceylonesische Küche. Unsere Köche bereiteten alle Gerichte traditionell für Sie zu. Lassen Sie sich von unserer ayurvedischen Speisekarte und unseren Kochkünsten verführen.

Ergänzt wird unser kulinarisches Angebot um ausgewählte Vollwert- und BIO Gerichte. Genießen Sie gesunde, regionale Küche und fühlen Sie sich "vital".

Im Sommer lädt unsere große Sonnenterrasse mit Blick auf die Elbe und die Sächsische Schweiz zu vitalen Gaumenfreuden ein.

Sonntags-Brunch


Starten Sie Ihren Sonntag mit unseren thematischen Brunch's jeweils ab 10 Uhr. Gehen Sie mit uns auf kulinarische Weltreise. Der fünften Jahreszeit entsprechend verwöhnen wir Sie mit schmackhaften brasilianischen Genüssen zum Thema Karneval in Rio!

Themen 2012

Januar & Februar Karneval in Rio
März & April Ab in die Südsee
Mai & Juni Safari in Afrika
Juli & August Die Sonne des Ostens
September & Oktober Streifzüge im Outback
November & Dezember Wildlife in Kanada

Wir beteiligen uns an Ihren Fahrtkosten! Nähere Info's dazu hier!




Kennen Sie schon unseren kulinarischen Event-Kalender mit allen kulinarischen Highlights und Veranstaltungen des Jahres 2012 im Hotel Elbresidenz. Schauen Sie hier.

Öffnungszeiten

Montag 18 - 23 Uhr
Dienstag & Mittwoch Ruhetag
Donnerstag & Freitag 18 - 23 Uhr
Samstag 12 - 23 Uhr
Sonntag 10 - 23 Uhr


Speisekarten



Schauen Sie doch mal in unseren Event-Kalender.

TIPP: Starten Sie Ihren Sonntag mit unseren thematischen Vitalbrunch's jeweils ab 10 Uhr.

25,00 € pro Person

Um Vorbestellung unter
035022 919 700 wird gebeten.