Vitalität erleben & schmecken

Leichte aromenintensive Küche in stilvollem modernem Ambiente bietet das Restaurant Vital (inkl. Terrasse) im Hotel. Unser Küchenchef bietet Ihnen ein großes Angebot regionaler Spezialitäten aus frischen Produkten der Saison. Wir verwenden ausschließlich vitalstoffreiche, vollwertige Naturprodukte, wie frisches Gemüse und frische Salate, hochwertige heimische Fleischsorten und würzen nur mit frischen Kräutern.

Im Restaurant Vital bieten wir ein vielfältiges Salat- und Suppenangebot, leichte vegetarische Vitalmenüs am Mittag und Abend oder auch schmackhafte leichte Fisch- und Fleischgerichte.

Ayurvedische Köstlichkeiten & Vollwertküche

Erleben Sie exklusiv authentische ceylonesische Küche. Unsere Köche bereiteten alle Gerichte traditionell für Sie zu. Lassen Sie sich von unserer ayurvedischen Speisekarte und unseren Kochkünsten verführen.

Ergänzt wird unser kulinarisches Angebot um ausgewählte Vollwert- und BIO Gerichte. Genießen Sie gesunde, regionale Küche und fühlen Sie sich "vital".

Im Sommer lädt unsere große Sonnenterrasse mit Blick auf die Elbe und die Sächsische Schweiz zu vitalen Gaumenfreuden ein.

Kennen Sie schon unseren kulinarischen Event-Kalender mit allen kulinarischen Highlights und Veranstaltungen des Jahres 2010 im Hotel Elbresidenz. Schauen Sie hier.

Öffnungszeiten

Montag - Donnerstag 18 - 22 Uhr
Freitag - Samstag 11 - 22 Uhr
Sonntag 10 - 22 Uhr

 

Speisekarten

Ayurvedische Karte / Mittagskarte
Bio Karte / Mittagskarte
Vital-Menü: Mittag / Abend
Weinkarte
Getränkekarte

Schauen Sie doch mal in unseren Kulinarischen Kalender.

TIPP: Starten Sie Ihren Sonntag mit unseren thematischen Vitalbrunch's jeweils ab 10 Uhr. Im Januar - März mit herzhaften und mediterrnen Genüssen aus der Provence.

19,00 € pro Person

Um Vorbestellung unter
035022 919 700 wird gebeten.